ÍNDICE DE RECETAS
DESAYUNOS Y MERIENDAS
- Batido de plátano, cacao puro y avena
- Batido nutritivo de chocolate [Raw Food]
- Batido / Smoothie de fresas, goji y jengibre [Superantioxidante]
- Batido natural de fresas, coco y vainilla [Merienda saludable] ¡NUEVO!
- Bizcocho de cítricos y avellanas
- Bizcocho de espelta y manzana
- Bizcocho sencillo de espelta [Coca de llanda]
- Bizcocho vegano con cerezas y albaricoques
- Bizcocho vegano de arándanos, naranja y nueces con frosting de naranja
- Bizcocho vegano de chocolate
- Brownie vegano
- Buñuelos de calabaza
- Calabaza asada
- Coca de calabaza
- Galletas con chips de chocolate
- Galletas de avena, naranja y chocolate
- Galletas de avena, pasas y nueces
- Galletas de chocolate y cacahuete [superfáciles]
- Galletas de espelta con chocolate, nueces y almendras
- Galletas de jengibre veganas
- Galette vegana de pera
- Granizado de melón y hierbabuena [refrescante]
- Granola vegana casera
- Magdalenas de espelta con chips de chocolate y avellanas
- Magdalenas de manzana
- Mini Croissants
- Muffins de arándanos
- Muffins integrales de calabaza y canela
- Pan de espelta con trocitos de chocolate
- Panecillos de canela y nueces
- Pastitas para el té/café
- Tarta de cerezas (Cherry Pie)
- Tarta vegana "Reina de Saba" de Julia Child
- Tartaletas sencillas de manzana
- Tartaletas de hojaldre con manzana y pera rellenas de crema pastelera
- Torrijas veganas
BEBIDAS
- Batido de plátano, cacao puro y avena
- Batido nutritivo de chocolate [Raw Food]
- Batido / Smoothie de fresas, goji y jengibre [Superantioxidante]
- Batido natural de fresas, coco y vainilla [Merienda saludable] ¡NUEVO!
- Bebida de invierno de calabaza, zanahoria, manzana y coco
- Granizado de melón y hierbabuena [refrescante]
- Zumo de frambuesa, naranja, limón, remolacha y perejil [Plus al Sistema Inmune]
- Zumo de manzana, brócoli, espinacas y jengibre
- Zumo de remolacha, col lombarda y arándanos [Elixir púrpura]
ENTRANTES Y TAPAS
- Ajoarriero
- Asado de verduras de raíz
- Chips de kale [Chips de col rizada] ¡NUEVO!
- Chips de patata y boniato
- Croquetas de lentejas con salsa de tomate especial
- Empanadilla de verduras
- Endivias gratinadas a la provenzal
- Ensaladilla rusa vegana
- Espárragos blancos a la plancha con ajo, perejil y piñones
- Falafel
- Falafel de habas y garbanzos [Oriente Medio] ¡NUEVO!
- Guacamole
- Hojaldre de crema de espinacas y coco, setas y pimiento
- Hummus de remolacha
- Hummus tradicional ¡ACTUALIZADO!
- Milhojas de calabacín y setas
- Patatas especiadas al estilo marroquí
- Paté de alubias blancas con tomate al pimentón
- Paté de pimiento y tomates secos [Sobrasada Vegana]
- Paté de portobello y nueces
- Polenta frita con salsa de tomate
- Queso vegano a las finas hierbas [Raw Food]
- Ratatoille
- Rebollones con picadillo de ajo y perejil
- Salpicón de garbanzos
- Sushi vegetal
- Tempura de verduras con salsa de Módena
- Timbal de tubérculos
- Torre/ensalada de tomate y berenjena
- Tortitas de calabacín
- Triángulos de hojaldre rellenos de espárragos
ENSALADAS
- Aguacates rellenos
- Ensalada con vinagreta de fresas
- Ensalada de aguacate, semillas de girasol y orejones con vinagreta dulce de mostaza
- Ensalada de alubias blancas
- Ensalada de cous cous
- Ensalada de fresas y espinacas con aliño de naranja
- Ensalada de lentejas con frutos secos
- Ensalada de lentejas, arroz, puerro, tomate y zanahoria
- Ensalada de naranja, remolacha y rabanitos
- Ensalada de pimientos, setas y pistachos
- Ensalada de quinoa, calabaza, boniato, zanahoria, rábanos y hummus
- Ensalada templada de garbanzos
- Ensalada templada de garbanzos, piña y lechuga
- Ensaladilla rusa vegana
- Ensaladilla templada de invierno
- Garbanzos salteados, zanahorias asadas al horno y hortalizas frescas
- Guacamole
- Salpicón de garbanzos
- Tabulé [Tabbuleh]
- Timbal de tubérculos
- Torre/ensalada de tomate y berenjena
CREMAS Y SOPAS
- Crema de brócoli y cebolla
- Crema de calabaza
- Crema de calabacín
- Crema de calabacín con manzana
- Crema de coliflor
- Crema de garbanzos
- Crema de judías verdes
- Crema de rebollones y zanahoria
- Crema de setas e hinojo
- Crema de zanahoria y naranja
- Crema fría de aguacate, lechuga y limón
- Crema fría de calabaza, jengibre y almendras
- Crema fría de pepino y aguacate
- Crema fría de zanahoria, pepino, aguacate y almendras [Raw Food] ¡NUEVO!
- Gazpacho "andaluz" (supernutritivo)
- Gazpacho de fresones
- Ramen vegetariano
- Salmorejo con aguacate dorado
- Sopa de champiñones y guisantes
- Sopa de miso, jengibre y verduras
- Sopa de verduras con cous cous
- Sopa jardinera reconstituyente
- Vichyssoise (crema de puerros)
CEREALES
- Arroz al horno
- Arroz al horno vegetariano (2ª versión)
- Arroz basmati con crema de alubias al curry
- Arroz caldoso
- Arroz con boniato y manzana al curry
- Arroz con puerros, col, zanahoria y almendras
- Arroz con salsa de piña y naranja
- Arroz integral con espinacas, coles de Bruselas y zanahorias glaseadas ¡NUEVO!
- Arroz integral con salteado de puerros, champiñones, tomates y garbanzos
- Arroz integral con tempura de verduras y salsa de Módena
- Arroz integral thai salteado con puerro, col lombarda, setas y jengibre
- Arroz salvaje con setas
- Canelones veganos de setas y almendra
- Cous cous con salteado de maíz, pimiento, cebolla y judías
- Cous cous de verduras
- Cous cous tradicional [con garbanzos y verduras]
- Ensalada de cous cous
- Ensalada de lentejas, arroz, puerro, tomate y zanahoria
- Ensaladilla templada de invierno [con Quinoa]
- Espagueti con salsa de tomate, alcachofas y parmesano vegano
- Espaguetis con salteado de judías verdes, tomate y espinacas
- Espaguetis con zanahorias, pasas y espinacas
- Fideuà de verduras
- Galette vegana de champiñones, hinojo y cebolla morada con espinacas [Crêpe salada]
- Guiso 'tradicional' de albóndigas
- Hamburguesas de mijo, espinacas y nueces con patatas especiadas marroquíes
- Lasaña con pesto
- Lasaña vegetal
- Macarrones con champiñones y nueces
- Mijo con espárragos verdes y col
- Pasta all aglio, olio e peperoncino
- Pasta al aglio, olio e pomodorino
- Pasta al pomodoro [con salsa de tomate]
- Pasta con setas shiitake, pesto de rúcula y almendras
- Pimientos rellenos de arroz
- Pizza de espelta a la brasa
- Quinoa con boniato, patata morada y pesto de rúcula ("PSEUDOCEREAL")
- Quinoa con cebolla, tomates secos y berenjena ("PSEUDOCEREAL")
- Quinoa con setas portobello, cebolla y picadillo de perejil ("PSEUDOCEREAL")
- Ramen vegetariano
- Risotto de espinacas, albahaca y calabacín [¡Arroz verde!] ¡NUEVO!
- Risotto de setas
- Risotto de mijo, setas y coliflor [Mijotto]
- Sopa de verduras con cous cous
- Spaghetti con salsa de calabacín
- Sushi vegetal
- Tabulé [Tabbuleh]
- Tallarines con setas shitake y pesto de orégano
LEGUMBRES
- Alubias al estilo tailandés
- Alubias con calabacín y puré de patata
- Alubias pintas estofadas con berza y verduras
- Berenjenas al horno rellenas de lentejas
- Cocido vegetariano
- Crema de garbanzos
- Crema de judías verdes
- Croquetas de lentejas con salsa de tomate especial
- Ensalada de alubias blancas
- Ensalada de lentejas con frutos secos
- Ensalada de lentejas, arroz, puerro, tomate y zanahoria
- Ensalada templada de garbanzos
- Ensalada templada de garbanzos, piña y lechuga
- Estofado de lentejas y mijo con alcachofas y calabaza al curry
- Estofado vegano de alubias
- Falafel
- Falafel de habas y garbanzos [Oriente Medio] ¡NUEVO!
- Garbanzos al estilo marroquí
- Garbanzos salteados, zanahorias asadas al horno y hortalizas frescas
- Hamburguesas de lentejas
- Hamburguesa de lentejas, zanahoria y nueces
- Hummus de remolacha
- Hummus tradicional ¡ACTUALIZADO!
- Paté de alubias blancas con tomate al pimentón
- Potaje de garbanzos con espinacas
- Salpicón de garbanzos
PLATOS PRINCIPALES
- Alubias al estilo tailandés
- Alubias con calabacín y puré de patata
- Alubias pintas estofadas con berza y verduras
- Arroz al horno
- Arroz al horno vegetariano (2ª versión)
- Arroz basmati con crema de alubias al curry
- Arroz caldoso
- Arroz con boniato y manzana al curry
- Arroz con puerros, col, zanahoria y almendras
- Arroz integral con espinacas, coles de Bruselas y zanahorias glaseadas ¡NUEVO!
- Arroz integral con salteado de puerros, champiñones, tomates y garbanzos
- Arroz integral con tempura de verduras y salsa de Módena
- Arroz integral thai salteado con puerro, col lombarda, setas y jengibre
- Arroz salvaje con setas
- Berenjenas al horno rellenas de lentejas
- Canelones veganos de setas y almendra
- Cocido vegetariano
- Cous cous con salteado de maíz, pimiento, cebolla y judías
- Cous cous tradicional [con garbanzos y verduras]
- Espagueti con salsa de tomate, alcachofas y parmesano vegano
- Espaguetis con salteado de judías verdes, tomate y espinacas
- Espaguetis con zanahorias, pasas y espinacas
- Estofado de lentejas y mijo con alcachofas y calabaza al curry ¡NUEVO!
- Estofado vegano de alubias
- Fideuà de verduras
- Galette vegana de champiñones, hinojo y cebolla morada con espinacas [Crêpe salada]
- Guiso 'tradicional' de albóndigas ¡NUEVO!
- Garbanzos al estilo marroquí
- Garbanzos salteados, zanahorias asadas al horno y hortalizas frescas
- Gnocchi con portobello y tirabeques a la salvia
- Hamburguesas de lentejas
- Hamburguesa de lentejas, zanahoria y nueces
- Hamburguesas de mijo, espinacas y nueces con patatas especiadas marroquíes
- Hojaldre de crema de espinacas y coco, setas y pimiento
- Lasaña con pesto
- Lasaña vegetal
- Macarrones con champiñones y nueces
- Mijo con espárragos verdes y col
- Pasta all aglio, olio e peperoncino
- Pasta al aglio, olio e pomodorino
- Pasta al pomodoro [con salsa de tomate]
- Pasta con setas shiitake, pesto de rúcula y almendras
- Pimientos rellenos de arroz
- Pizza de espelta a la brasa
- Potaje de garbanzos con espinacas
- Quinoa con boniato, patata morada y pesto de rúcula ("PSEUDOCEREAL")
- Quinoa con cebolla, tomates secos y berenjena
- Ramen vegetariano
- Redondo de seitán relleno al horno con salsa de setas
- Risotto de espinacas, albahaca y calabacín [¡Arroz verde!] ¡NUEVO!
- Risotto de setas
- Risotto de mijo, setas y coliflor [Mijotto]
- Spaghetti con salsa de calabacín
- Raviolis de calabacín con pesto de orégano
- Tallarines con setas shitake y pesto de orégano
SALSAS, ALIÑOS,...
- Aliño fresquito de limón y ajo
- Aliño de naranja y mostaza ¡NUEVO!
- Bechamel
- Bechamel de cebolla
- Mayonesa vegetal (Veganesa)
- Pesto tradicional
- Pesto de orégano
- Pesto de rúcula y almendras
- Salsa de Módena
- Salsa de pimientos del piquillo
- Salsa de piña y naranja
- Salsa de tomate
- Salsa de tomate especial
- Vinagreta de fresas
- Vinagreta dulce de mostaza
POSTRES
- Bavaroise de naranja y coco
- Bizcocho de cítricos y avellanas
- Bizcocho de espelta y manzana
- Bizcocho sencillo de espelta [Coca de llanda]
- Bizcocho vegano de arándanos, naranja y nueces con frosting de naranja
- Bizcocho vegano de chocolate
- Bolitas crudiveganas de zanahoria y coco [Raw Food]
- Brownie vegano
- Calabaza asada
- Delicias en blanco y negro (B/N)
- Flan vegano de castañas
- Galette vegana de pera
- Granizado de melón y hierbabuena [refrescante]
- Helado de cerezas y plátano [Raw Food]
- Mousse vegana de chocolate
- Polvorones veganos de espelta
- Tarta de cerezas (Cherry Pie)
- Tarta de frambuesa y chocolate (Raw Food)
- Tarta de la abuela
- Tarta especiada de zanahoria con nata de coco [¡Mi tarta de cumpleaños!] ¡NUEVO!
- Tarta Tatín de manzana
- Tarta vegana "Reina de Saba" de Julia Child
- Tartaletas sencillas de manzana
- Tartaletas de chocolate rellenas de crema de nueces [Raw Food]
- Tartaletas de hojaldre con manzana y pera rellenas de crema pastelera
- Torrijas veganas
- Turrón de chocolate y frutos secos [
- Turrón vegano de chocolate y arroz inflado
MASAS Y PANES
- Bizcocho vegano con cerezas y albaricoques
- Buñuelos de calabaza
- Coca de calabaza
- Magdalenas de espelta con chips de chocolate y avellanas
- Magdalenas de manzana
- Muffins de arándanos
- Muffins integrales de calabaza y canela
- Pan de espelta con trocitos de chocolate
- Pan de espelta integral con semillas
- Panecillos de canela y nueces
- Pizza de espelta a la brasa
SEITÁN
- Redondo de seitán relleno al horno con salsa de setas
- Seitán casero (a partir del gluten)
ÍNDICE DE RECETAS
DESAYUNOS Y MERIENDAS
- Batido de plátano, cacao puro y avena
- Batido nutritivo de chocolate [Raw Food]
- Batido / Smoothie de fresas, goji y jengibre [Superantioxidante]
- Batido natural de fresas, coco y vainilla [Merienda saludable] ¡NUEVO!
- Bizcocho de cítricos y avellanas
- Bizcocho de espelta y manzana
- Bizcocho sencillo de espelta [Coca de llanda]
- Bizcocho vegano con cerezas y albaricoques
- Bizcocho vegano de arándanos, naranja y nueces con frosting de naranja
- Bizcocho vegano de chocolate
- Brownie vegano
- Buñuelos de calabaza
- Calabaza asada
- Coca de calabaza
- Galletas con chips de chocolate
- Galletas de avena, naranja y chocolate
- Galletas de avena, pasas y nueces
- Galletas de chocolate y cacahuete [superfáciles]
- Galletas de espelta con chocolate, nueces y almendras
- Galletas de jengibre veganas
- Galette vegana de pera
- Granizado de melón y hierbabuena [refrescante]
- Granola vegana casera
- Magdalenas de espelta con chips de chocolate y avellanas
- Magdalenas de manzana
- Mini Croissants
- Muffins de arándanos
- Muffins integrales de calabaza y canela
- Pan de espelta con trocitos de chocolate
- Panecillos de canela y nueces
- Pastitas para el té/café
- Tarta de cerezas (Cherry Pie)
- Tarta vegana "Reina de Saba" de Julia Child
- Tartaletas sencillas de manzana
- Tartaletas de hojaldre con manzana y pera rellenas de crema pastelera
- Torrijas veganas
BEBIDAS
- Batido de plátano, cacao puro y avena
- Batido nutritivo de chocolate [Raw Food]
- Batido / Smoothie de fresas, goji y jengibre [Superantioxidante]
- Batido natural de fresas, coco y vainilla [Merienda saludable] ¡NUEVO!
- Bebida de invierno de calabaza, zanahoria, manzana y coco
- Granizado de melón y hierbabuena [refrescante]
- Zumo de frambuesa, naranja, limón, remolacha y perejil [Plus al Sistema Inmune]
- Zumo de manzana, brócoli, espinacas y jengibre
- Zumo de remolacha, col lombarda y arándanos [Elixir púrpura]
ENTRANTES Y TAPAS
- Ajoarriero
- Asado de verduras de raíz
- Chips de kale [Chips de col rizada] ¡NUEVO!
- Chips de patata y boniato
- Croquetas de lentejas con salsa de tomate especial
- Empanadilla de verduras
- Endivias gratinadas a la provenzal
- Ensaladilla rusa vegana
- Espárragos blancos a la plancha con ajo, perejil y piñones
- Falafel
- Falafel de habas y garbanzos [Oriente Medio] ¡NUEVO!
- Guacamole
- Hojaldre de crema de espinacas y coco, setas y pimiento
- Hummus de remolacha
- Hummus tradicional ¡ACTUALIZADO!
- Milhojas de calabacín y setas
- Patatas especiadas al estilo marroquí
- Paté de alubias blancas con tomate al pimentón
- Paté de pimiento y tomates secos [Sobrasada Vegana]
- Paté de portobello y nueces
- Polenta frita con salsa de tomate
- Queso vegano a las finas hierbas [Raw Food]
- Ratatoille
- Rebollones con picadillo de ajo y perejil
- Salpicón de garbanzos
- Sushi vegetal
- Tempura de verduras con salsa de Módena
- Timbal de tubérculos
- Torre/ensalada de tomate y berenjena
- Tortitas de calabacín
- Triángulos de hojaldre rellenos de espárragos
ENSALADAS
- Aguacates rellenos
- Ensalada con vinagreta de fresas
- Ensalada de aguacate, semillas de girasol y orejones con vinagreta dulce de mostaza
- Ensalada de alubias blancas
- Ensalada de cous cous
- Ensalada de fresas y espinacas con aliño de naranja
- Ensalada de lentejas con frutos secos
- Ensalada de lentejas, arroz, puerro, tomate y zanahoria
- Ensalada de naranja, remolacha y rabanitos
- Ensalada de pimientos, setas y pistachos
- Ensalada de quinoa, calabaza, boniato, zanahoria, rábanos y hummus
- Ensalada templada de garbanzos
- Ensalada templada de garbanzos, piña y lechuga
- Ensaladilla rusa vegana
- Ensaladilla templada de invierno
- Garbanzos salteados, zanahorias asadas al horno y hortalizas frescas
- Guacamole
- Salpicón de garbanzos
- Tabulé [Tabbuleh]
- Timbal de tubérculos
- Torre/ensalada de tomate y berenjena
CREMAS Y SOPAS
- Crema de brócoli y cebolla
- Crema de calabaza
- Crema de calabacín
- Crema de calabacín con manzana
- Crema de coliflor
- Crema de garbanzos
- Crema de judías verdes
- Crema de rebollones y zanahoria
- Crema de setas e hinojo
- Crema de zanahoria y naranja
- Crema fría de aguacate, lechuga y limón
- Crema fría de calabaza, jengibre y almendras
- Crema fría de pepino y aguacate
- Crema fría de zanahoria, pepino, aguacate y almendras [Raw Food] ¡NUEVO!
- Gazpacho "andaluz" (supernutritivo)
- Gazpacho de fresones
- Ramen vegetariano
- Salmorejo con aguacate dorado
- Sopa de champiñones y guisantes
- Sopa de miso, jengibre y verduras
- Sopa de verduras con cous cous
- Sopa jardinera reconstituyente
- Vichyssoise (crema de puerros)
CEREALES
- Arroz al horno
- Arroz al horno vegetariano (2ª versión)
- Arroz basmati con crema de alubias al curry
- Arroz caldoso
- Arroz con boniato y manzana al curry
- Arroz con puerros, col, zanahoria y almendras
- Arroz con salsa de piña y naranja
- Arroz integral con espinacas, coles de Bruselas y zanahorias glaseadas ¡NUEVO!
- Arroz integral con salteado de puerros, champiñones, tomates y garbanzos
- Arroz integral con tempura de verduras y salsa de Módena
- Arroz integral thai salteado con puerro, col lombarda, setas y jengibre
- Arroz salvaje con setas
- Canelones veganos de setas y almendra
- Cous cous con salteado de maíz, pimiento, cebolla y judías
- Cous cous de verduras
- Cous cous tradicional [con garbanzos y verduras]
- Ensalada de cous cous
- Ensalada de lentejas, arroz, puerro, tomate y zanahoria
- Ensaladilla templada de invierno [con Quinoa]
- Espagueti con salsa de tomate, alcachofas y parmesano vegano
- Espaguetis con salteado de judías verdes, tomate y espinacas
- Espaguetis con zanahorias, pasas y espinacas
- Fideuà de verduras
- Galette vegana de champiñones, hinojo y cebolla morada con espinacas [Crêpe salada]
- Guiso 'tradicional' de albóndigas
- Hamburguesas de mijo, espinacas y nueces con patatas especiadas marroquíes
- Lasaña con pesto
- Lasaña vegetal
- Macarrones con champiñones y nueces
- Mijo con espárragos verdes y col
- Pasta all aglio, olio e peperoncino
- Pasta al aglio, olio e pomodorino
- Pasta al pomodoro [con salsa de tomate]
- Pasta con setas shiitake, pesto de rúcula y almendras
- Pimientos rellenos de arroz
- Pizza de espelta a la brasa
- Quinoa con boniato, patata morada y pesto de rúcula ("PSEUDOCEREAL")
- Quinoa con cebolla, tomates secos y berenjena ("PSEUDOCEREAL")
- Quinoa con setas portobello, cebolla y picadillo de perejil ("PSEUDOCEREAL")
- Ramen vegetariano
- Risotto de espinacas, albahaca y calabacín [¡Arroz verde!] ¡NUEVO!
- Risotto de setas
- Risotto de mijo, setas y coliflor [Mijotto]
- Sopa de verduras con cous cous
- Spaghetti con salsa de calabacín
- Sushi vegetal
- Tabulé [Tabbuleh]
- Tallarines con setas shitake y pesto de orégano
LEGUMBRES
- Alubias al estilo tailandés
- Alubias con calabacín y puré de patata
- Alubias pintas estofadas con berza y verduras
- Berenjenas al horno rellenas de lentejas
- Cocido vegetariano
- Crema de garbanzos
- Crema de judías verdes
- Croquetas de lentejas con salsa de tomate especial
- Ensalada de alubias blancas
- Ensalada de lentejas con frutos secos
- Ensalada de lentejas, arroz, puerro, tomate y zanahoria
- Ensalada templada de garbanzos
- Ensalada templada de garbanzos, piña y lechuga
- Estofado de lentejas y mijo con alcachofas y calabaza al curry
- Estofado vegano de alubias
- Falafel
- Falafel de habas y garbanzos [Oriente Medio] ¡NUEVO!
- Garbanzos al estilo marroquí
- Garbanzos salteados, zanahorias asadas al horno y hortalizas frescas
- Hamburguesas de lentejas
- Hamburguesa de lentejas, zanahoria y nueces
- Hummus de remolacha
- Hummus tradicional ¡ACTUALIZADO!
- Paté de alubias blancas con tomate al pimentón
- Potaje de garbanzos con espinacas
- Salpicón de garbanzos
PLATOS PRINCIPALES
- Alubias al estilo tailandés
- Alubias con calabacín y puré de patata
- Alubias pintas estofadas con berza y verduras
- Arroz al horno
- Arroz al horno vegetariano (2ª versión)
- Arroz basmati con crema de alubias al curry
- Arroz caldoso
- Arroz con boniato y manzana al curry
- Arroz con puerros, col, zanahoria y almendras
- Arroz integral con espinacas, coles de Bruselas y zanahorias glaseadas ¡NUEVO!
- Arroz integral con salteado de puerros, champiñones, tomates y garbanzos
- Arroz integral con tempura de verduras y salsa de Módena
- Arroz integral thai salteado con puerro, col lombarda, setas y jengibre
- Arroz salvaje con setas
- Berenjenas al horno rellenas de lentejas
- Canelones veganos de setas y almendra
- Cocido vegetariano
- Cous cous con salteado de maíz, pimiento, cebolla y judías
- Cous cous tradicional [con garbanzos y verduras]
- Espagueti con salsa de tomate, alcachofas y parmesano vegano
- Espaguetis con salteado de judías verdes, tomate y espinacas
- Espaguetis con zanahorias, pasas y espinacas
- Estofado de lentejas y mijo con alcachofas y calabaza al curry ¡NUEVO!
- Estofado vegano de alubias
- Fideuà de verduras
- Galette vegana de champiñones, hinojo y cebolla morada con espinacas [Crêpe salada]
- Guiso 'tradicional' de albóndigas ¡NUEVO!
- Garbanzos al estilo marroquí
- Garbanzos salteados, zanahorias asadas al horno y hortalizas frescas
- Gnocchi con portobello y tirabeques a la salvia
- Hamburguesas de lentejas
- Hamburguesa de lentejas, zanahoria y nueces
- Hamburguesas de mijo, espinacas y nueces con patatas especiadas marroquíes
- Hojaldre de crema de espinacas y coco, setas y pimiento
- Lasaña con pesto
- Lasaña vegetal
- Macarrones con champiñones y nueces
- Mijo con espárragos verdes y col
- Pasta all aglio, olio e peperoncino
- Pasta al aglio, olio e pomodorino
- Pasta al pomodoro [con salsa de tomate]
- Pasta con setas shiitake, pesto de rúcula y almendras
- Pimientos rellenos de arroz
- Pizza de espelta a la brasa
- Potaje de garbanzos con espinacas
- Quinoa con boniato, patata morada y pesto de rúcula ("PSEUDOCEREAL")
- Quinoa con cebolla, tomates secos y berenjena
- Ramen vegetariano
- Redondo de seitán relleno al horno con salsa de setas
- Risotto de espinacas, albahaca y calabacín [¡Arroz verde!] ¡NUEVO!
- Risotto de setas
- Risotto de mijo, setas y coliflor [Mijotto]
- Spaghetti con salsa de calabacín
- Raviolis de calabacín con pesto de orégano
- Tallarines con setas shitake y pesto de orégano
SALSAS, ALIÑOS,...
- Aliño fresquito de limón y ajo
- Aliño de naranja y mostaza ¡NUEVO!
- Bechamel
- Bechamel de cebolla
- Mayonesa vegetal (Veganesa)
- Pesto tradicional
- Pesto de orégano
- Pesto de rúcula y almendras
- Salsa de Módena
- Salsa de pimientos del piquillo
- Salsa de piña y naranja
- Salsa de tomate
- Salsa de tomate especial
- Vinagreta de fresas
- Vinagreta dulce de mostaza
POSTRES
- Bavaroise de naranja y coco
- Bizcocho de cítricos y avellanas
- Bizcocho de espelta y manzana
- Bizcocho sencillo de espelta [Coca de llanda]
- Bizcocho vegano de arándanos, naranja y nueces con frosting de naranja
- Bizcocho vegano de chocolate
- Bolitas crudiveganas de zanahoria y coco [Raw Food]
- Brownie vegano
- Calabaza asada
- Delicias en blanco y negro (B/N)
- Flan vegano de castañas
- Galette vegana de pera
- Granizado de melón y hierbabuena [refrescante]
- Helado de cerezas y plátano [Raw Food]
- Mousse vegana de chocolate
- Polvorones veganos de espelta
- Tarta de cerezas (Cherry Pie)
- Tarta de frambuesa y chocolate (Raw Food)
- Tarta de la abuela
- Tarta especiada de zanahoria con nata de coco [¡Mi tarta de cumpleaños!] ¡NUEVO!
- Tarta Tatín de manzana
- Tarta vegana "Reina de Saba" de Julia Child
- Tartaletas sencillas de manzana
- Tartaletas de chocolate rellenas de crema de nueces [Raw Food]
- Tartaletas de hojaldre con manzana y pera rellenas de crema pastelera
- Torrijas veganas
- Turrón de chocolate y frutos secos [
- Turrón vegano de chocolate y arroz inflado
MASAS Y PANES
- Bizcocho vegano con cerezas y albaricoques
- Buñuelos de calabaza
- Coca de calabaza
- Magdalenas de espelta con chips de chocolate y avellanas
- Magdalenas de manzana
- Muffins de arándanos
- Muffins integrales de calabaza y canela
- Pan de espelta con trocitos de chocolate
- Pan de espelta integral con semillas
- Panecillos de canela y nueces
- Pizza de espelta a la brasa
SEITÁN
- Redondo de seitán relleno al horno con salsa de setas
- Seitán casero (a partir del gluten)
146 0Google0 13 2925 0
Suscribirse a: Entradas (Atom)
LA CAZUELA VEGANA © 2008 - 2015 | TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS
ÍNDICE DE RECETAS
DESAYUNOS Y MERIENDAS
- Batido de plátano, cacao puro y avena
- Batido nutritivo de chocolate [Raw Food]
- Batido / Smoothie de fresas, goji y jengibre [Superantioxidante]
- Batido natural de fresas, coco y vainilla [Merienda saludable] ¡NUEVO!
- Bizcocho de cítricos y avellanas
- Bizcocho de espelta y manzana
- Bizcocho sencillo de espelta [Coca de llanda]
- Bizcocho vegano con cerezas y albaricoques
- Bizcocho vegano de arándanos, naranja y nueces con frosting de naranja
- Bizcocho vegano de chocolate
- Brownie vegano
- Buñuelos de calabaza
- Calabaza asada
- Coca de calabaza
- Galletas con chips de chocolate
- Galletas de avena, naranja y chocolate
- Galletas de avena, pasas y nueces
- Galletas de chocolate y cacahuete [superfáciles]
- Galletas de espelta con chocolate, nueces y almendras
- Galletas de jengibre veganas
- Galette vegana de pera
- Granizado de melón y hierbabuena [refrescante]
- Granola vegana casera
- Magdalenas de espelta con chips de chocolate y avellanas
- Magdalenas de manzana
- Mini Croissants
- Muffins de arándanos
- Muffins integrales de calabaza y canela
- Pan de espelta con trocitos de chocolate
- Panecillos de canela y nueces
- Pastitas para el té/café
- Tarta de cerezas (Cherry Pie)
- Tarta vegana "Reina de Saba" de Julia Child
- Tartaletas sencillas de manzana
- Tartaletas de hojaldre con manzana y pera rellenas de crema pastelera
- Torrijas veganas
BEBIDAS
- Batido de plátano, cacao puro y avena
- Batido nutritivo de chocolate [Raw Food]
- Batido / Smoothie de fresas, goji y jengibre [Superantioxidante]
- Batido natural de fresas, coco y vainilla [Merienda saludable] ¡NUEVO!
- Bebida de invierno de calabaza, zanahoria, manzana y coco
- Granizado de melón y hierbabuena [refrescante]
- Zumo de frambuesa, naranja, limón, remolacha y perejil [Plus al Sistema Inmune]
- Zumo de manzana, brócoli, espinacas y jengibre
- Zumo de remolacha, col lombarda y arándanos [Elixir púrpura]
ENTRANTES Y TAPAS
- Ajoarriero
- Asado de verduras de raíz
- Chips de kale [Chips de col rizada] ¡NUEVO!
- Chips de patata y boniato
- Croquetas de lentejas con salsa de tomate especial
- Empanadilla de verduras
- Endivias gratinadas a la provenzal
- Ensaladilla rusa vegana
- Espárragos blancos a la plancha con ajo, perejil y piñones
- Falafel
- Falafel de habas y garbanzos [Oriente Medio] ¡NUEVO!
- Guacamole
- Hojaldre de crema de espinacas y coco, setas y pimiento
- Hummus de remolacha
- Hummus tradicional ¡ACTUALIZADO!
- Milhojas de calabacín y setas
- Patatas especiadas al estilo marroquí
- Paté de alubias blancas con tomate al pimentón
- Paté de pimiento y tomates secos [Sobrasada Vegana]
- Paté de portobello y nueces
- Polenta frita con salsa de tomate
- Queso vegano a las finas hierbas [Raw Food]
- Ratatoille
- Rebollones con picadillo de ajo y perejil
- Salpicón de garbanzos
- Sushi vegetal
- Tempura de verduras con salsa de Módena
- Timbal de tubérculos
- Torre/ensalada de tomate y berenjena
- Tortitas de calabacín
- Triángulos de hojaldre rellenos de espárragos
ENSALADAS
- Aguacates rellenos
- Ensalada con vinagreta de fresas
- Ensalada de aguacate, semillas de girasol y orejones con vinagreta dulce de mostaza
- Ensalada de alubias blancas
- Ensalada de cous cous
- Ensalada de fresas y espinacas con aliño de naranja
- Ensalada de lentejas con frutos secos
- Ensalada de lentejas, arroz, puerro, tomate y zanahoria
- Ensalada de naranja, remolacha y rabanitos
- Ensalada de pimientos, setas y pistachos
- Ensalada de quinoa, calabaza, boniato, zanahoria, rábanos y hummus
- Ensalada templada de garbanzos
- Ensalada templada de garbanzos, piña y lechuga
- Ensaladilla rusa vegana
- Ensaladilla templada de invierno
- Garbanzos salteados, zanahorias asadas al horno y hortalizas frescas
- Guacamole
- Salpicón de garbanzos
- Tabulé [Tabbuleh]
- Timbal de tubérculos
- Torre/ensalada de tomate y berenjena
CREMAS Y SOPAS
- Crema de brócoli y cebolla
- Crema de calabaza
- Crema de calabacín
- Crema de calabacín con manzana
- Crema de coliflor
- Crema de garbanzos
- Crema de judías verdes
- Crema de rebollones y zanahoria
- Crema de setas e hinojo
- Crema de zanahoria y naranja
- Crema fría de aguacate, lechuga y limón
- Crema fría de calabaza, jengibre y almendras
- Crema fría de pepino y aguacate
- Crema fría de zanahoria, pepino, aguacate y almendras [Raw Food] ¡NUEVO!
- Gazpacho "andaluz" (supernutritivo)
- Gazpacho de fresones
- Ramen vegetariano
- Salmorejo con aguacate dorado
- Sopa de champiñones y guisantes
- Sopa de miso, jengibre y verduras
- Sopa de verduras con cous cous
- Sopa jardinera reconstituyente
- Vichyssoise (crema de puerros)
CEREALES
- Arroz al horno
- Arroz al horno vegetariano (2ª versión)
- Arroz basmati con crema de alubias al curry
- Arroz caldoso
- Arroz con boniato y manzana al curry
- Arroz con puerros, col, zanahoria y almendras
- Arroz con salsa de piña y naranja
- Arroz integral con espinacas, coles de Bruselas y zanahorias glaseadas ¡NUEVO!
- Arroz integral con salteado de puerros, champiñones, tomates y garbanzos
- Arroz integral con tempura de verduras y salsa de Módena
- Arroz integral thai salteado con puerro, col lombarda, setas y jengibre
- Arroz salvaje con setas
- Canelones veganos de setas y almendra
- Cous cous con salteado de maíz, pimiento, cebolla y judías
- Cous cous de verduras
- Cous cous tradicional [con garbanzos y verduras]
- Ensalada de cous cous
- Ensalada de lentejas, arroz, puerro, tomate y zanahoria
- Ensaladilla templada de invierno [con Quinoa]
- Espagueti con salsa de tomate, alcachofas y parmesano vegano
- Espaguetis con salteado de judías verdes, tomate y espinacas
- Espaguetis con zanahorias, pasas y espinacas
- Fideuà de verduras
- Galette vegana de champiñones, hinojo y cebolla morada con espinacas [Crêpe salada]
- Guiso 'tradicional' de albóndigas
- Hamburguesas de mijo, espinacas y nueces con patatas especiadas marroquíes
- Lasaña con pesto
- Lasaña vegetal
- Macarrones con champiñones y nueces
- Mijo con espárragos verdes y col
- Pasta all aglio, olio e peperoncino
- Pasta al aglio, olio e pomodorino
- Pasta al pomodoro [con salsa de tomate]
- Pasta con setas shiitake, pesto de rúcula y almendras
- Pimientos rellenos de arroz
- Pizza de espelta a la brasa
- Quinoa con boniato, patata morada y pesto de rúcula ("PSEUDOCEREAL")
- Quinoa con cebolla, tomates secos y berenjena ("PSEUDOCEREAL")
- Quinoa con setas portobello, cebolla y picadillo de perejil ("PSEUDOCEREAL")
- Ramen vegetariano
- Risotto de espinacas, albahaca y calabacín [¡Arroz verde!] ¡NUEVO!
- Risotto de setas
- Risotto de mijo, setas y coliflor [Mijotto]
- Sopa de verduras con cous cous
- Spaghetti con salsa de calabacín
- Sushi vegetal
- Tabulé [Tabbuleh]
- Tallarines con setas shitake y pesto de orégano
LEGUMBRES
- Alubias al estilo tailandés
- Alubias con calabacín y puré de patata
- Alubias pintas estofadas con berza y verduras
- Berenjenas al horno rellenas de lentejas
- Cocido vegetariano
- Crema de garbanzos
- Crema de judías verdes
- Croquetas de lentejas con salsa de tomate especial
- Ensalada de alubias blancas
- Ensalada de lentejas con frutos secos
- Ensalada de lentejas, arroz, puerro, tomate y zanahoria
- Ensalada templada de garbanzos
- Ensalada templada de garbanzos, piña y lechuga
- Estofado de lentejas y mijo con alcachofas y calabaza al curry
- Estofado vegano de alubias
- Falafel
- Falafel de habas y garbanzos [Oriente Medio] ¡NUEVO!
- Garbanzos al estilo marroquí
- Garbanzos salteados, zanahorias asadas al horno y hortalizas frescas
- Hamburguesas de lentejas
- Hamburguesa de lentejas, zanahoria y nueces
- Hummus de remolacha
- Hummus tradicional ¡ACTUALIZADO!
- Paté de alubias blancas con tomate al pimentón
- Potaje de garbanzos con espinacas
- Salpicón de garbanzos
PLATOS PRINCIPALES
- Alubias al estilo tailandés
- Alubias con calabacín y puré de patata
- Alubias pintas estofadas con berza y verduras
- Arroz al horno
- Arroz al horno vegetariano (2ª versión)
- Arroz basmati con crema de alubias al curry
- Arroz caldoso
- Arroz con boniato y manzana al curry
- Arroz con puerros, col, zanahoria y almendras
- Arroz integral con espinacas, coles de Bruselas y zanahorias glaseadas ¡NUEVO!
- Arroz integral con salteado de puerros, champiñones, tomates y garbanzos
- Arroz integral con tempura de verduras y salsa de Módena
- Arroz integral thai salteado con puerro, col lombarda, setas y jengibre
- Arroz salvaje con setas
- Berenjenas al horno rellenas de lentejas
- Canelones veganos de setas y almendra
- Cocido vegetariano
- Cous cous con salteado de maíz, pimiento, cebolla y judías
- Cous cous tradicional [con garbanzos y verduras]
- Espagueti con salsa de tomate, alcachofas y parmesano vegano
- Espaguetis con salteado de judías verdes, tomate y espinacas
- Espaguetis con zanahorias, pasas y espinacas
- Estofado de lentejas y mijo con alcachofas y calabaza al curry ¡NUEVO!
- Estofado vegano de alubias
- Fideuà de verduras
- Galette vegana de champiñones, hinojo y cebolla morada con espinacas [Crêpe salada]
- Guiso 'tradicional' de albóndigas ¡NUEVO!
- Garbanzos al estilo marroquí
- Garbanzos salteados, zanahorias asadas al horno y hortalizas frescas
- Gnocchi con portobello y tirabeques a la salvia
- Hamburguesas de lentejas
- Hamburguesa de lentejas, zanahoria y nueces
- Hamburguesas de mijo, espinacas y nueces con patatas especiadas marroquíes
- Hojaldre de crema de espinacas y coco, setas y pimiento
- Lasaña con pesto
- Lasaña vegetal
- Macarrones con champiñones y nueces
- Mijo con espárragos verdes y col
- Pasta all aglio, olio e peperoncino
- Pasta al aglio, olio e pomodorino
- Pasta al pomodoro [con salsa de tomate]
- Pasta con setas shiitake, pesto de rúcula y almendras
- Pimientos rellenos de arroz
- Pizza de espelta a la brasa
- Potaje de garbanzos con espinacas
- Quinoa con boniato, patata morada y pesto de rúcula ("PSEUDOCEREAL")
- Quinoa con cebolla, tomates secos y berenjena
- Ramen vegetariano
- Redondo de seitán relleno al horno con salsa de setas
- Risotto de espinacas, albahaca y calabacín [¡Arroz verde!] ¡NUEVO!
- Risotto de setas
- Risotto de mijo, setas y coliflor [Mijotto]
- Spaghetti con salsa de calabacín
- Raviolis de calabacín con pesto de orégano
- Tallarines con setas shitake y pesto de orégano
SALSAS, ALIÑOS,...
- Aliño fresquito de limón y ajo
- Aliño de naranja y mostaza ¡NUEVO!
- Bechamel
- Bechamel de cebolla
- Mayonesa vegetal (Veganesa)
- Pesto tradicional
- Pesto de orégano
- Pesto de rúcula y almendras
- Salsa de Módena
- Salsa de pimientos del piquillo
- Salsa de piña y naranja
- Salsa de tomate
- Salsa de tomate especial
- Vinagreta de fresas
- Vinagreta dulce de mostaza
POSTRES
- Bavaroise de naranja y coco
- Bizcocho de cítricos y avellanas
- Bizcocho de espelta y manzana
- Bizcocho sencillo de espelta [Coca de llanda]
- Bizcocho vegano de arándanos, naranja y nueces con frosting de naranja
- Bizcocho vegano de chocolate
- Bolitas crudiveganas de zanahoria y coco [Raw Food]
- Brownie vegano
- Calabaza asada
- Delicias en blanco y negro (B/N)
- Flan vegano de castañas
- Galette vegana de pera
- Granizado de melón y hierbabuena [refrescante]
- Helado de cerezas y plátano [Raw Food]
- Mousse vegana de chocolate
- Polvorones veganos de espelta
- Tarta de cerezas (Cherry Pie)
- Tarta de frambuesa y chocolate (Raw Food)
- Tarta de la abuela
- Tarta especiada de zanahoria con nata de coco [¡Mi tarta de cumpleaños!] ¡NUEVO!
- Tarta Tatín de manzana
- Tarta vegana "Reina de Saba" de Julia Child
- Tartaletas sencillas de manzana
- Tartaletas de chocolate rellenas de crema de nueces [Raw Food]
- Tartaletas de hojaldre con manzana y pera rellenas de crema pastelera
- Torrijas veganas
- Turrón de chocolate y frutos secos [
- Turrón vegano de chocolate y arroz inflado
MASAS Y PANES
- Bizcocho vegano con cerezas y albaricoques
- Buñuelos de calabaza
- Coca de calabaza
- Magdalenas de espelta con chips de chocolate y avellanas
- Magdalenas de manzana
- Muffins de arándanos
- Muffins integrales de calabaza y canela
- Pan de espelta con trocitos de chocolate
- Pan de espelta integral con semillas
- Panecillos de canela y nueces
- Pizza de espelta a la brasa
SEITÁN
- Redondo de seitán relleno al horno con salsa de setas
- Seitán casero (a partir del gluten)
146 0Google0 13 2925 0
Suscribirse a: Entradas (Atom)
LA CAZUELA VEGANA © 2008 - 2015 | TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS
146 0Google0 13 2925 0
Suscribirse a: Entradas (Atom)
LA CAZUELA VEGANA © 2008 - 2015 | TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS